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又是一年秋來到，秋季和冬季在茶友們的世界中，似乎是喝白茶的好時(shí)候。從白茶被推崇到現(xiàn)在，一直被冠以“藥茶”之名而被人漸漸所知。茶圈里盛行的關(guān)于白茶的那句“一年茶三年藥七年寶”，更是讓大家對(duì)白茶都報(bào)以敬意。

新白茶茶性相較于陳年老白茶而言，會(huì)比較烈一些，但這個(gè)烈遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及綠茶新茶。白茶的藥用價(jià)值，更是受到了大家認(rèn)可的。要說白茶的屬性，它是除了綠茶之外，最接近原生茶的，所以它的發(fā)酵程度也直接決定了它的屬性。與綠茶相比，它算是涼性小的，但若跟紅茶或黑茶相比，它就是涼性的。

在中醫(yī)學(xué)上認(rèn)為，人體的體質(zhì)有虛寒與燥熱之分，也就是我們常說的體寒或體熱。那在這個(gè)基礎(chǔ)之上，有一些如果屬性涼性的茶，按照養(yǎng)生方面講，如果體質(zhì)偏寒的人是不適宜飲用的，如果想喝白茶，那么在沖泡白茶時(shí)，建議頭一道茶湯舍棄不飲用。

那么如何沖泡白茶呢?白茶適合沖泡，也適合煮茶。在這些茶中，有人也說新的白茶適合沖泡，老陳茶適合煮。至于原因呢，是因?yàn)楫?dāng)年的新白茶中，所含的營養(yǎng)物質(zhì)較為豐富，使用普通的開水沖泡法就可以將這些物質(zhì)很快析出。

而如果是使用煮的方法，內(nèi)含的物質(zhì)被快速析出，然后隨著時(shí)間的流失，極易使茶湯變得又苦又澀，難以入口，之后便是茶沒有喝到，也浪費(fèi)了時(shí)間。

如何選擇適合自己的白茶，第一明確一下是否是當(dāng)年的新茶，如果是價(jià)格關(guān)系，建議可以自己購買當(dāng)年的新茶之后自己進(jìn)行陳放儲(chǔ)存。這樣來年或者幾年之后便可以喝到稱心如意的白茶。

陳化的過程是漫長的，尤其茶對(duì)存放過程中的環(huán)境也是有著一定的要求的。不合適的存放只會(huì)讓你損失掉來之不易的茶，只有得到了好的儲(chǔ)存，白茶才會(huì)真正的達(dá)到藥用，才會(huì)真的變成大家所說的“七年寶”。
 

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老白茶不怕買貴，就怕買假，無論是批發(fā)商還是個(gè)人購買，在選購白茶的時(shí)候一定要買有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉，該茶為廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹進(jìn)行修剪，在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國家相關(guān)規(guī)定，并確保不污染環(huán)境。

詳情如下：

名稱：九十三度白茶

年份：陳年老白茶

地域：福鼎白茶

包裝：精美禮盒裝

手機(jī)：17737775114(同微信)

郵箱：[email protected]

官網(wǎng)：www.93tea.com

福鼎白茶白牡丹購買鏈接：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.47ee1debvt23re&ft=t&id=609963261241

簡(jiǎn)介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月，原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語說：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后，其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多茶商的共識(shí)，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。