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  • 發布時間:2022-06-22 14:33:02
  • 來源:德宏古茶

當前資訊!德宏故事 | 勐嘎,鐵索橋與綿云下的茶園

德宏古茶尋茶之旅

勐嘎,是我們開啟德宏尋茶之旅的終點站。


(相關資料圖)

天空很藍、茶園很遠,我們與茶園基地守護人的聊天,感受田園生活……

靜下心來,接下來的6分鐘,小編會帶你開啟一段深山尋茶的秘境之旅。

深冬的天空很藍

我們到達勐嘎地界的時候,是12月15日的下午,雖然是深冬,但并未感受到寒冷,相反,因為碧空上的云彩,如棉花,一朵朵鋪開,中間又有一點間隙,將天空襯托得更藍,也顯得柔和了許多,不至于藍得透徹、枯燥,連天空都豐富了,那地上也不會太孤寂。

最先進入我們視野與記憶的,是勐嘎已經廢棄的鐵索橋,立于河流之上,任憑歲月的風雨吹打,任憑河兩岸的人們從更寬闊的水泥橋上走過,時間如河水,淙淙而去,不再回頭,包括過去屬于鐵索橋的熱鬧、喧嘩。

它只是沉默,面對更穩固的水泥橋,不爭,不語。

它只以昔日的容貌示人,河流兩岸的橋墩安在,穩如附近的群山;橋墩之間的鐵索安在,鐵索下方用以鋪設木板的鋼塊也保留著,并不曾失去一塊。

因為是深冬,處于枯水期,河床本來很寬的河流終究成為了一條小河,裸露著大大小小的石頭。而叢生的枯黃的雜草,是醒目提醒我們這是深冬時節的符號,來勐嘎尋味德宏茶葉,需要注意添衣。

茶園有多遠?

過了鐵索橋,經過一片農田便到了勐嘎村,在村里我們詢問茶山所在,村民用手指著遠處說“不遠,在那邊”,頗有“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村”的神韻。

只是,在村尾的時候,發現岔路太多,實在無法判斷他們說的“那邊”是哪邊;只能繼續問路,于是,一個路口便問一次,答案一直是“就在那邊”,直至出了村子很遠,只有一條路的時候,我們才確定繼續走下去。

路在深山里漸漸變得崎嶇,變得不像一條鄉村小路,更像是一條荒蕪的路,長年累月沒有車輛駛過的顛簸之路。

村民說的“不遠”,是我們開車接近半個小時的路程,真不知道他們的“遠”是多遠。

我們的越野車在坑洼、石頭與泥土交集以及灌木叢侵襲的山路上不斷前行,在我覺得無路可行的時候繼續前行,最后,在一處有溪水流過的略為寬敞的地方停下,因為,前面實在無法前行了——路被茶園的主人用幾跟長長的木頭阻斷。我們下車,抬下最上面的木頭,跨過路障,步行上去。

這剩下的最后一兩百米路,都是上坡。而路的右手邊,就是一大片茶園,看不到盡頭。

茶樹長得密密麻麻,估計是栽種的時候間距太小,很明顯不適合胖子采摘、管理。茶樹的根部略粗一些,接近半米的高度,被人為矮化過,能清晰地看到被砍過的痕跡;再往上,是略細的分支,每棵茶樹都有五六個分支,一米左右的高度。

好在,生態環境的優異彌補了密度過大的缺點,每棵茶樹都有苔蘚等寄生植物,都有時間積淀的斑駁的痕跡,茶樹下也有蕨類等植物的共生。

我很享受這段從溪流停車處到茶園基地的爬坡路程,四圍都是清新的空氣,微風劃過的聲音、偶爾的鳥啼聲交集為天籟,再加上那一朵朵棉花狀的白云緩緩而過,這曠野,完全找不到絲毫的無趣。

邂逅茶園守護者

因為貪戀這段路程,我的步子慢了許多,等我到基地的時候,呂建鋒已經在和茶園基地的守護人——一位女性長者聊著天了。

因為有守護人,茶園基地維護得很好,干凈、整齊,還養著豬和一條狗。豬是放養的,一頭母豬帶著六頭小豬剛從山上返回到基地的大門口,但那條黑色的狗或許是因為樂趣,不停地挑釁豬,結果母豬出于保護豬仔的心理,也不示弱,反而將狗追得跑開。

屋子里,火塘的火很旺。

老人招呼我們,給我們沖泡綠茶,可能是到這里的人很少很少,畢竟路難找,也難走,沒有必定到訪的心,大概是不會來這里的。

老人說茶園的主人現在很少回來,她與主人是親戚,過來幫忙守著基地,平常也沒什么事。基地后面,是她開墾的一小片菜地,其中一畦栽種的是青菜,長得極好,青翠欲滴。

而她守護的這片茶園,茶樹已經五十年左右了,因為面積大,每年的采摘量還算可觀。

在勐嘎,在盈江,甚至在德宏的多個產區,人們習慣將野生茶稱為“山茶”,將臺地茶稱為“家茶”。

還原 德宏味

從茶園回到勐嘎村里的時候,我們聯系了守護茶園的老人提供的一個電話,也是這里種茶的,就在村里路邊上開著商店。

或許是茶葉沒有給這里的百姓帶來福祉,人們對茶葉并無太多的關注,茶葉在他們一年的收入比例太低,似乎可有可無,無關重要,所以他們對茶葉所掌握的信息也不多。

而這,又是“野茶”在這里得以保留下來的重要原因。

從勐嘎返回芒市的時候,途經梁河縣城,天色已經完全黑了下來,而肚子也餓得不行,就在路邊找了一家飯店吃飯,我無意點了一道魚,沒想是此次德宏之行最好吃的一道菜。魚是當地山谷河流里的野生小魚,肉質極嫩,味道特別好,唯一的遺憾是老板娘的口味有點重——鹽放多了,我們吃起來覺得“叮嘴”,但又禁不住它的鮮美,所以一邊忍受鹽放多了的無奈,一邊盡量吃魚,糾結著,也享受著,如同這次尋味德宏茶葉的旅程,一邊在群山的蒼茫中尋找茶葉的痕跡、拜訪當地茶農,一邊收獲點點滴滴的茶葉信息,將散落于德宏的茶葉串聯起來,希望能為外界還原一個真實的德宏茶葉世界,值得茶葉愛好者駐足的德宏味。

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