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(資料圖片)

塞內加爾是面向太平洋、與加勒比海的古巴遙遙對望的一個西非國家。這里曾是法國的殖民地，被稱為“西非明珠”；這里有妖嬈的姑娘，套馬的漢子；這里有深邃的大西洋，搖曳的玫瑰湖；這里是世界第四大花生產國，也是世界第一大花生出口國，這兒還有三處世界遺產。不僅如此，2017年，我國茶葉出口超過萬噸的國家和地區有12個，其中就包括塞內加爾。

在塞內加爾，喝茶的習慣與摩洛哥很是相似。無論是政府官員還是平民百姓或是社會賢達，也是對中國綠茶情有獨鐘。三餐之后飲茶三杯，已經成了塞內加爾人的習慣，一則幫助消化牛羊肉食，二則當作一種精神享受。綠茶和薄荷有清涼作用，適合炎熱干燥、沙漠氣候條件下的人民飲食生活，這種薄荷糖茶是中國綠茶在國外最有代表性的飲用方法。中國綠茶在當地城鄉家喻戶曉，老幼皆知，還流傳著“寧可三日無糧，不可一日無茶”的民諺。