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  • 發布時間:2022-07-15 21:45:43
  • 來源:茶葉網

今亮點!將茶香揉進月光,輕嘬滿飲,品味地道云南白

在所有茶客心中,白茶永遠是心底柔軟婉轉的存在。專屬的輕發酵口感,清新甘甜。隨著滿身披毫的葉片在熱水中舒展,湯色漸漸黃綠清澈,香甜滿室。很多人都知道福鼎白茶,但在福鼎向西2500公里的云南普洱,大葉種茶樹的故鄉,有了白茶的另一種打開方式——月光白。據民間傳說,月光白是在夜里采摘,趁夜陰干,在月光下制作,仿若一名婉約含蓄的月光美人。

月下獨酌月光白

在巴郎族,曾有一個與月光白有關的美麗的傳說:泰族公主南發來,為了巴朗部落與泰族部落的和平,舍棄了天堂般的生活,上山與巴朗人帕艾冷共結連里。她不僅教會巴朗人開田種稻,并為其帶來了種茶技術,使巴朗人從樹皮遮身走進了文明社會。“月光白”茶則是巴朗人從眾多茗茶中選用來進貢王族的極品,它被民間稱頌如“七公主”般圣潔、高貴,是“七公主”美麗的化身。


(資料圖片)

最特別的是,月光白葉面黑色,葉背白色,一黑一白,就像一彎明月照在茶芽上。芽頭肥碩,滿身披豪,條索銀白,如彎彎的月牙,在月光下淺吟低唱。初開湯時,茶湯透亮。輕輕的黃色好似飄揚的絨羽,漸漸地湯色變成淺橙紅色,越往后泡湯色愈發明澈透亮。伴隨著熱氣騰出,飄飄渺渺隨氣而來的恰似蜜香,繼之則像清雅的果香或是淡雅之花香。飲后齒頰留香,回甘無窮。

只為一口源生好茶

好茶,關鍵在于源頭。云南,低緯度、高海拔。終年雨水充足、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃,奠定了云南茶葉自然資源優勢基礎。古和古茶,選用優質云南核心茶葉產區優質原料,終年雨水充足、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染,所產茶葉純綠色健康。

好的工藝,往往來自于對文化與自然的深刻解讀。現采的一芽一葉或一芽二葉,放在室溫嚴控在28℃-30℃,濕度保持在50%-53%的條件下進行萎凋,干燥兩至三天,不見陽光陰干而成。為了便于方便儲存,保證白茶不被破壞,最后由師傅手工壓制成茶餅、茶磚。

遇見月光白

在坊間,一直流傳著白茶“一年茶,三年藥,七年寶”的說法。不少一線護膚品牌都用白茶提取物做護膚品的主要成分。常喝月光白能都美白淡斑。月光白茶性溫和,能夠暖胃護肝。喝月光白降火氣,還能緩解口干口苦,對于肝火旺的人在合適不過了。

健康有機實在好茶

淡淡的甜,輕輕的香,月光白不止好喝而且養身養顏。閑時月下獨酌,歡時朋友小聚,甜香入口,恰到好處。

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