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今天我們來說比較牛掰的哆依樹吧，

這個茶，也是最近才喝到，

五年前，有個叫做致正茶翁的發(fā)燒友，

(資料圖片)

在哆依樹做了一些，當時在東莞首發(fā)，

數百件貨被本土藏家一搶而空。

去年的時候，有個朋友送了一些，

說是哆依樹的茶，當時沒太在意這個茶區(qū)，

隔天拿出來招待朋友，

才發(fā)現這個產區(qū)的茶，有幾個獨特的魅力。

哆依樹的茶總得評價來說，

香氣比較豐富，韻味比較厚重，

在回甘生津方面是立竿見影的，

從收藏和品飲價值上，

后期的轉化空間非常大，

加之原始森林的野韻比較突出，

會越來越好喝。

按當時的價格來說，是七八百一餅，

357克/餅的規(guī)格，這個價格放在今天，

著實不貴了，可是五六年前，這可是牛掰價。

茶湯的膠質感是比較明顯，

芽頭比較粗壯有力，多白毫，

湯色金黃明亮，油潤富含果蜜香，

有野蘭花的香氣，比較持久，

入口滑糯豐滿，氣韻下沉，喉部有清涼感。

重泡之下，沒有澀感，協調性比較好。

后來才發(fā)現原來這個地方的生態(tài)，

也是出奇的好，用人間幽境也不為過。

尤其是哆依樹的那些高桿，

比易武國有林的高桿還要牛掰。

在這之前，我已經覺得易武國有林的高桿，

算是我見過的比較粗壯勻直的高富帥了，

沒想到哆依樹這個名不見經傳的地方，

居然也有這么帥氣的高富帥。

整個哆依樹茶區(qū)是被原始森林團團包圍住的，

云霧彌漫的山谷里蘊藏著哆依樹高桿的身影，

如果你走進這樣的茶區(qū)，你一定會覺得這個無人之境，

讓你瞬間贊嘆大自然的鬼斧神工，

原始森林的那種沖天氣勢，是一般茶園難以企及的。

同樣的，在這樣的原始森林中，能夠到達哆依樹，

那算是比較厲害的了，因為路太難走了。

很多做茶的人，不愿意前往，

如果說國有林當中的山路比較崎嶇，

那么哆依樹的就是難上登天。

眾多茶友心中的山路，可真不是你平常爬的那些山，

稍不留神，都會滾下山去，因為小路上比較潮濕，

整個爬山下來，你估計早已花容失色，一身狼藉了。

春季的哆依樹的茶山，還是比較寒冷的，

需要做一些防寒衣物的準備，

山野的涼意是透心透背的，

摩托車你要是能騎住，那絕對是高手。

與其說來哆依樹的茶山行是冒險，

還不如說是野外生存，死亡穿越。

徒步來來回回都得七八個小時，

對于體力的消耗太大，讓你生無可戀，

你不要覺得馬拉松你跑的很牛掰，

在這里，哆依樹一點面子都不會給你，

等著看著你的笑話，看你的狼狽。

若是你騎車技術好些，騎個摩托車，

估計都得一個多小時，兩個小時。

不只是時間，主要是顛簸上下，左沖右突，

絕對讓你一生難忘，再也不來第二次。

急速四伏的山勢，沒有一點多余的緩沖，

縱橫雜亂的山石，破碎不堪，

有時候你得硬著頭皮往石頭上沖。

整個一天下來，估計你得散架，

趕緊喝兩口熱茶暖暖身子，解解乏困才可。

最好，有條件的下山了，喝點白酒，

山上濕氣比較重，加上出汗和運動，

讓你覺得渾身上下沒有不疼的地方。

其實，這幾年，喝了那么多山頭，

說實在的，如果不是真熱愛這個東西，

很多人寧可坐在家里，甩票子買茶喝，

上山采摘茶的都屬于腦子有點二的人。

這么說，我們那些上山發(fā)現新茶區(qū)的發(fā)燒友，

沒有點二的精神，真的不行。

這幾年陸續(xù)發(fā)現的小微產區(qū)，

的確值得很多茶友一品，

那些品飲的獨特花香，獨特滋味，

著實讓人覺得所有的傷痛和辛苦都值得的。