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2013年，我到云南游覽的時辰，就已經(jīng)買過七彩云南旗下慶灃祥的很多茶葉。此次時隔近十年，能無機會得到這款“七彩1889”，真是不測的欣喜啊。??

昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)株式會社，業(yè)余事茶十余年，依托云南生態(tài)資本劣勢盡力成長茶工業(yè)，現(xiàn)已成長成為涵蓋茶葉蒔植、出產(chǎn)、科研以及發(fā)賣為一體的綜合性茶業(yè)企業(yè)。

公司下設(shè)三個全資子公司：勐海七彩云南茶廠無限公司、勐海七彩云南慶灃祥茶業(yè)無限公司以及北京七彩云南慶灃祥茶業(yè)無限公司。旗下領(lǐng)有萬畝自建生態(tài)茶園基地、昆明／勐海兩個古代化茶葉工場、科研氣力雄厚的茶葉工業(yè)研討院和七彩云南東莞醞化中間。樂成打造“七彩云南”及“慶灃祥”品牌。

(相關(guān)資料圖)

這款“七彩1889”，是茶廠與云南外鄉(xiāng)有名重彩畫家陳崇平大家跨界單干，以代表畫做《回眸》做為包裝主抽象，増?zhí)砹巳宋膬r值以及無量文明神韻。

這里的18，是指平地的神韻，佳茗的泉源。原料來自海拔1800以上的平地生態(tài)茶園，朝有霧鎖，暮有云遮，芽肥葉嫩，內(nèi)含豐厚。

這里的8，是指獨具風(fēng)韻的山頭特點，篩選8個獨具風(fēng)韻的山頭優(yōu)質(zhì)喬木茶菁，嚴控細節(jié)，淬煉質(zhì)量，作育自成一家的特點口感。

這里的9，則意指原料是基本，配剛才是魂靈。上百次拼配測驗考試，揚長避短、顯優(yōu)隱次、凹凸均衡，終極肯定完善的第“9”號配方，將清柔、風(fēng)味、濃艷、鏗鏘，恰到利益揉成經(jīng)典。

此次品鑒仍然用我喜歡的白瓷蓋碗，撬茶8克擺布，用污濁礦泉水沖泡，杯子用錘紋玻璃杯。

潤茶兩道后，前兩泡都節(jié)制正在八秒擺布出湯，品嘗第一二沏茶湯，由于是新熟茶，入口仍是稍微有一絲絲的堆味，幸虧茶湯入口覺得順滑，湯色更是酒紅迷人，熟茶香醇甜潤的茶香分明，可見七彩云南的熟茶配方以及工藝都特別很是的見功力啊。

第三到第五泡，仍然節(jié)制正在八秒擺布出湯，這三泡的口感，入手下手變患上更加甜潤起來了。茶湯入口沒有干沒有燥，湯中帶甜，甜里有香，湯甜水潤，細心品品，好像還略有陳香，可以說這三泡算是味道尤佳啊。

第六到八泡，約莫九到十二秒擺布出湯，此時七彩的菁華慢慢浮現(xiàn)進去，茶湯入口時口感有著特別很是間接的甜潤，茶湯味道也變患上愈發(fā)的豐滿，湯水細膩，同時正在口腔中有未必甜度，苦澀醇厚的潤度、厚度，根本上均可以感觸感染到。

最初九到十二泡，都是十二秒到十五秒擺布出湯，口感仍是相對于潤滑，不外湯感入手下手變患上稍微淡了點，香氣的檔次感也入手下手削弱，回甘也變患上沒有那末分明了。

最初看了一下葉底，這款茶的茶底油亮潔凈透，由此可以判斷用來發(fā)酵的茶葉質(zhì)量沒有錯，可見七彩云南對這款茶仍是花了本錢以及下了工夫的。