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(資料圖)

白茶，微發酵茶，新茶茶性偏涼。有人將白茶稱作“女人茶”，不免好奇，為什么被叫“女人茶”呢？

原來對白茶的養生保健功效的專項研究結果表明，白茶獨特的加工工藝造就了白茶有別于綠茶和紅茶的內含物組成，奠定了其保健功能的物質基礎——白茶在抑制老年色素生成、抵御皮膚細胞光老化、美容抗衰老、降脂減肥等方面有較明顯的作用。

想想這些功效，可不就是眾多女士在對抗年齡的路上所心心念念的，將白茶稱之“女人茶”的確是有根有據。

而且白茶的奇妙，是把它好好珍藏幾年，在存放過程中，茶葉內部成分會緩慢地發生變化，香氣轉陳，湯色逐漸由杏綠轉化成杏黃色或者再深些。

品飲時香氣醇和，滋味漸柔，重要的是茶性也由凉轉溫。

白茶養人，老白茶更養女人。